نبذة

يجب أن يكون رواد المطاعم مبتكرين ومبدعين للغاية ولديهم رؤية متجددة نحو المستقبل.

سيطرح كل من ألان ياو - الرجل الذي يقف وراء العلامات التجارية واغاماما وهاكاسان وبوسابا وبارك تشينوا وداك آند رايس - وهديل المطوع - الشريكة المؤسسة للعلامة التجارية السعودية تكية، أبرز الرؤى حول الإمكانيات الإبداعية للطعام.

التواريخ والموقع

الجمعة 30 أكتوبر, 2020

المسرح

18+

إنجليزي، عربي

الموقع

متحدثون

هديل المطوع

رائدة أعمال، تملك أكثر من 15 عامًا من الخبرة، اكتسبتها من خلال تنقلها بين شركات التكنولوجيا العالمية كشركة أوراكل ومايكروسوفت، مرورًا بالعمل الحكومي،…

ألان ياو أوبي

لقد وضع ألان ياو أوبي، مبتكر المطاعم المشهور والحائز على نجمة ميشلان الذي يقفُ وراء العديد من العلامات التجارية الرائدة في عالم الطهي؛ معياراً لتصميم…